実家にたっくさんあったさつまいもで、スイートポテトを作ったら。
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初めての割りにうまくできた！
ケーキ屋さんのスイートポテト by アンドーべべ
このレシピでは180度で20分焼くってなってるのだけど、なかなか焼き色がつかなかったので、途中で190度に上げちゃいました。
でも別のレシピでは200度で15分ってなっていたりもするから、大丈夫なのかな。
牛乳を加えてから水分を飛ばすところ、思ったより時間がかかった～。
このレシピは、生クリームを使わないから楽だし、甘さも控えめでグッ。
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