2010/01/01

2010年、明けましておめでとうございます。
実家で美味しいものを食べてぐうたらしています。

が、何を思ったか、妹がもらいものの夏みかんでマーマレードを作り出しました。


私はせっかちな妹に言いました。
ジャム作りは、忍耐ですよ、と。


苦みが強いのと、皮がもう少し硬いのが気になりますが、初めてにしてはまずまずの出来ではないかなと。
皮の切り方が大きすぎたかしら。

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