明日はチョコを見に行こうかと、年次を申請してたのに、休めそうになく。
あまりテンションが上がらず、今日もチョコを買いに出かけませんでした。
天気が悪くて寒かったから、ではないはず。^^;
代わりに、久しぶりに、まじめにマフィンを作りました。
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でも、生地を詰めすぎたのか、中までちゃんと焼けなかった子もいました。:-(
見た目は悪いけど、上にのせたクランブルっていうトッピングが、さくさくして美味しいんです。
今回はバレンタインということで、ココアクランブルにしました。
あげる人がいないのに、大量に作ってしまったことに、作った後気づく罠。
...
妹が、クッキーを作ると言って生クリームを買ってきたので、お昼にクリームパスタを作りました。
クリームパスタを作るのも久しぶり。
生クリームだけで作ると、意外とさっぱり食べられます。
キャベツは、パスタを茹でるのと一緒にさっと茹でました。
茹でるとキャベツの甘みが増しますね。
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